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Landfrauen backen

Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg

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Verfasser: Bopp, Doris

Jahr: 2012

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Rustikales Brot, perfekte Torten - 180 bewährte Rezepte von echten Landfrauen - Leichtes Gelingen durch viele Tipps der Autorin - Mit Geschichten rund ums Backen aus alten Zeiten In diesem Buch verrät die rege Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Doris Bopp ihre besten Familienrezepte: von rustikalem Brot und salzigem Gebäck zu Wein und Most über perfekte Kuchen und Torten bis hin zu feinen Weihnachtsplätzchen. Stimmungsvolle Anekdoten über Backhäusle, riesige Kuchen und Backtage aus ganz Baden-Württemberg verleiten zum Schmökern.