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Wildfrüchte und Wildkräuter

erkennen, sammeln, zubereiten

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Verfasser: Scherf, Gertrud

Verfasserangabe: Gertrud Scherf

Jahr: 2003

Verlag: München [u.a.], BLV

Sachbuch

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Standort 2: Untergeschoss	Signatur: Ugm Scher	Standort 3:	Interessenkreis:	MEKZ:	Status: Entliehen	Frist: 21.05.2024	Vorbestellungen: 0	Zweigstelle: Hauptstelle

Inhalt

Informativer, reich illustrierter Pflanzenführer zu rund 65 Wildkräutern und -früchten, die sich gut in der Küche verwenden lassen; mit zahlreichen Rezepten und Sammelkalender.